山药薏米芡实莲子羹—健脾祛湿固肾,都市亚健康人群之选

栏目:基金 来源:中国华北网 时间:2019-08-24

都市紧张的生活节奏

长期的脑劳动、熬夜、喝酒(城会玩)

缺乏运动、体力劳动

Young boy Young girl  

你这是把自己的身体推向亚健康深渊


长期处在亚健康状态的朋友,你会发现湿气重,易犯困,精神不振,四肢无力等症状。



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山药薏米芡实莲子羹

食物清单
鲜山药50-100g
薏米10g
芡实10g
莲子10g
大米1小把
红糖或者盐适量
 烹饪方法 


1、薏米、芡实、莲子用清水浸泡1小时;

2、戴手套将山药去皮(山药的粘液会让手部发痒)洗净,切成3毫米厚的片;

3、将浸泡好的薏米,芡实、莲子放入锅中,倒入山药、掏好的大米,加入清水,用电压力锅或砂锅煮至熟软,最后加入适量的红糖或盐(亦可不加糖盐)即可食用。


 功效 


山药薏米芡实莲子羹,补气血、健脾胃的功效是公认的。也具有补而不峻、防燥不腻的特点,且能安神,是秋季进补的首选食物。


中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本! 



山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效,且有益寿延龄之功。但用时也各有侧重。山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”。 


山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题。 


芡实:健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。


莲子:具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。


肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。 


但任何膳食有宜忌

部分人群不适宜长期食用



可常吃山药薏米芡实莲子羹的人群有:

1、适宜于亚健康容易倦怠人群。

2、适宜体虚尿多的儿童及小便频数的老人食用。

4、适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女食用及遗精早泻男性食用。

5、适宜慢性腹泻者、慢性肠炎者食用。

6、适宜神经衰弱者食用。



不适宜长期吃用的人群有:

1、该膳食不适宜便秘食用。、

2、山药薏米芡实不适宜尿赤者食用。

3、薏米不适宜孕妇、妇女产后食用。


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